Manual completo de uso del POS

Modo barra / ventas

Es el modo más rápido. Se usa para vender productos directamente, sin pasar por plano de mesas.

Modo plano / mesas

Se usa en restaurante o sala. Cada mesa puede tener su cuenta abierta, cargarse, cerrarse temporalmente o cobrarse después.

Gestión avanzada

Incluye dashboard, cierre Z, ajustes, usuarios, empresa, visor, radio, productos y herramientas de sistema.

Cómo empezar

1. Abre el POS.
2. Si aparece la ventana SELECCIONA OPERARIO, pulsa sobre tu usuario.
3. Cuando entres, el nombre del usuario quedará visible en la zona superior y también en el bloque inferior del ticket.
4. A partir de ese momento, todas las ventas e informes quedarán ligadas a ese operario.

Cuándo puede volver a pedir usuario

• Al iniciar el POS.
• Si en ajustes está activado Volver a usuario tras cada acción.
• Al cerrar sesión.
• Cuando un encargado quiera cambiar de operario sin cerrar el programa.

Venta básica paso a paso

1. Asegúrate de estar en VENTAS.
2. Localiza el producto en pantalla o búscalo por nombre / PLU / código.
3. Pulsa el producto para añadirlo al ticket.
4. Repite con todos los artículos.
5. Comprueba subtotal, descuento, IVA y total.
6. Pulsa F10 o PAGO.
7. Elige método de pago y salida final: sin ticket, imprimir o email.

Qué puedes hacer antes de cobrar

• Cambiar cantidades.
• Eliminar una línea.
• Añadir cliente.
• Aplicar descuento global.
• Aparcar la venta.
• Moverla a una mesa.
• Imprimir una copia previa o la cuenta en mesa.

Seleccionar una línea

Pulsa una línea del ticket para dejarla seleccionada. Esto sirve para trabajar con cantidades y acciones sobre ese artículo.

Cambiar cantidad

Escribe una cantidad en el teclado numérico y luego pulsa la línea del ticket. La cantidad de esa línea se reemplaza por la nueva.

Eliminar una línea

Puedes pulsar el icono de eliminar de la propia línea o mantener pulsada la línea unos segundos para abrir el modal de confirmación.

Botones inferiores del ticket

• LIMPIAR: borra el ticket completo.
• DESCUENTO: abre el modal de descuento global.
• IMPRIMIR: imprime el ticket cargado o actual.
• A MESA: mueve la venta a una mesa.
• NUEVA: inicia nueva venta; si hay artículos puede ofrecer aparcar antes.

Edición especial en líneas con receta

En productos que tienen receta o composición, el clic derecho sobre la línea puede abrir la edición de ingredientes o elecciones, siempre que el ticket no esté ya cobrado y el flujo lo permita.

Asignar un cliente

1. Abre el modal de clientes.
2. Busca por nombre, teléfono, email o código.
3. Pulsa Elegir sobre el cliente correcto.
4. El cliente aparece arriba, junto al usuario, y se habilita el botón VER CLIENTE.

Qué cambia al poner un cliente

• La venta queda ligada a ese cliente.
• Puede aplicarse su descuento si el flujo lo contempla.
• Se consulta el saldo de puntos.
• En cabecera aparece el texto Puntos: ….

Canje de puntos

1. En el modal de pago puede aparecer el campo Canjear (€).
2. Introduce cuánto quieres descontar en dinero usando puntos.
3. El total baja automáticamente.
4. El POS guarda en metadatos cuántos puntos se usaron.

Ver ficha del cliente

El botón VER CLIENTE abre una ficha con nombre, teléfono, email, NIF/CIF, dirección y demás campos disponibles del cliente actual.

Pasos de cobro

1. Pulsa F10.
2. Revisa el total.
3. Elige método de pago en el modal correspondiente.
4. Si el cliente tiene puntos, canjea la parte deseada.
5. Finaliza con una de estas opciones:

Qué significa cada salida

• SIN TICKET: guarda la venta sin imprimir.
• IMPRIMIR TICKET: registra la venta y lanza la impresión.
• ENVIAR TICKET POR EMAIL: envía el comprobante si esa parte está configurada y visible.
• CANCELAR: cierra el modal sin cobrar.

Cómo se abre

Pulsa el botón DIV. COBRO. El sistema muestra un modal con dos modos.

• COBRO POR LÍNEAS
• DIVIDIR ENTRE VARIOS

Dividir entre varios

1. Elige DIVIDIR ENTRE VARIOS.
2. Indica entre cuántas personas se reparte.
3. El POS calcula total y parte por persona.
4. Pulsa ACEPTAR para empezar el cobro dividido.

Cómo aparcar

1. Prepara el ticket.
2. Pulsa F9 o el botón superior de guardar.
3. La venta desaparece del ticket actual y queda guardada.

Cómo recuperar

1. Abre el listado de Ventas Aparcadas.
2. Localiza la venta pendiente.
3. Púlsala para cargarla otra vez en pantalla.
4. Sigue editando o cobra.

Botón NUEVA

El botón NUEVA sirve para empezar otro ticket. Si ya había productos, el POS puede preguntarte si quieres guardar la venta actual antes de vaciarla.

Contexto especial

Si la venta cargada pertenece a una mesa, el sistema puede restaurar también mesa y cliente asociados.

Cómo trabajar con una mesa

1. Pulsa PLANO.
2. Selecciona la mesa en pantalla.
3. Si está libre, empieza a añadir productos.
4. Si ya tenía cuenta, se cargará la venta abierta.
5. Cuando toque, cierra temporalmente, imprime la cuenta o cobra.

Botones contextuales de mesa

• CERRAR MESA: guarda la cuenta para seguir luego.
• LA CUENTA: imprime proforma o cuenta previa.
• PAGO: cobra la mesa.
• A MESA: mueve el contenido a otra mesa.

Qué cambia

• El flujo está pensado para pedido rápido y salida de cocina.
• Los productos pueden llevar marca de Envío a cocina.
• Una vez pagado, el pedido puede quedar bloqueado hasta que se marque como entregado.

Botón de entrega

En pedidos ya pagados puede aparecer el botón MARCAR COMO ENTREGADO. Se usa para indicar que el pedido ha salido y cerrar su ciclo operativo.

Flujo correcto

1. Carga el ticket original desde el historial o la vista que toque.
2. Comprueba que el POS muestre el botón REALIZAR DEVOLUCIÓN.
3. Marca las líneas a devolver si quieres devolución parcial.
4. Si no marcas nada, el sistema entiende devolución íntegra y te pedirá confirmación.
5. Confirma la operación.

Mensajes que puedes ver

• ESTE TICKET YA FUE DEVUELTO: devolución total ya hecha.
• PARTE DE ESTE TICKET YA HA SIDO DEVUELTO: solo se puede devolver lo pendiente.
• ESTE TICKET ES UNA DEVOLUCIÓN: no se devuelve una devolución otra vez.

IMPRIMIR

Imprime el ticket actual o el ticket cargado desde historial, según el contexto en el que te encuentres.

LA CUENTA

En modo mesa imprime una cuenta previa o proforma, pensada para enseñar al cliente antes del cobro final.

ENVIAR TICKET POR EMAIL

Solo aparece cuando el flujo y la configuración de correo lo permiten.

Cómo usarla

1. Abre la segunda fila de botones con MÁS.
2. Pulsa INFS..
3. Selecciona una fecha DESDE y otra HASTA.
4. Revisa la vista previa.
5. Pulsa IMPRIMIR para sacar el informe.

Botones de la pantalla

• VOLVER: regresa a productos.
• REFRESCAR: vuelve a cargar los datos.
• IMPRIMIR: imprime el informe de ventas del rango elegido.

Cuándo se usa

• Al final del turno.
• Al final del día.
• Cuando el encargado quiere cerrar caja formalmente.

Qué suele incluir

• Total esperado.
• Desglose por efectivo y tarjeta.
• Arqueo manual.
• Generación del documento de cierre.

Qué ofrece

• Selección de fecha con flechas y botón HOY.
• KPIs y resúmenes del día.
• Gráficas de grupos y empleados.
• Botones de acceso rápido a cierre y refresco.

Botones visibles

• CIERRE Z
• INFORME X
• MOV. CAJA
• REFRESCAR
• AJUSTES

Cómo se usa

1. Abre MÁS.
2. Pulsa RADIO.
3. Elige la emisora disponible.
4. El reproductor cargará la URL y empezará a sonar.

Uso recomendado

Es una utilidad de ambiente. No afecta a ventas, tickets ni cierres. Solo sirve para reproducir audio dentro del puesto.

Acciones disponibles

• SALIR: cierra el POS.
• RECARGAR: recarga la interfaz del POS.
• RECARGAR VISOR: reinicia o actualiza la pantalla del visor.
• REFRESCO F5: envía una orden de refresco a pantallas remotas.
• Cerrar sesión: vuelve al estado de login/selección.

Cuándo usar cada una

• Usa RECARGAR si el POS visualmente se ha quedado raro pero no quieres reiniciar Windows.
• Usa RECARGAR VISOR si la pantalla del cliente no se actualiza.
• Usa SALIR solo cuando realmente vayas a cerrar el programa.

Qué permite

• Buscar usuarios.
• Añadir usuario.
• Editar nombre, email, nivel y contraseña.
• Activar o desactivar usuarios.
• Eliminar usuarios.

Regla obligatoria

Debe existir al menos un usuario habilitado con nivel 9. El sistema protege este punto para no dejar la instalación sin administrador.

Campos disponibles

• Nombre.
• Dirección.
• Ciudad.
• Código postal.
• Provincia.
• CIF/NIF.
• Email.
• Teléfono.

Logo

También permite previsualizar, subir o cambiar el logo de empresa. Los botones principales son Guardar cambios y Recargar.

Acciones rápidas sobre productos

• Clic derecho en zona de productos: ordenar, guardar orden, cancelar orden.
• Clic derecho en producto: edición rápida de nombre, precio y color, según permisos.
• Opción de Añadir producto nuevo para niveles altos.

Alta completa de producto

El modal de producto nuevo permite crear artículos con datos básicos, adicionales e imagen.

Qué se puede crear

• Mesa
• Taburete
• Barra
• Barra en L
• Planta
• Billar
• Sofá
• Barril

Operaciones de plano

• Crear nuevo plano.
• Renombrarlo.
• Guardar cambios.
• Cerrar editor.
• Modificar nombre, forma, distribución, tamaño y sillas de una mesa.
• Borrar mesa o decoración.

Nivel 7 o superior

• Puede ver los botones superiores de CIERRES y DASH..

Nivel 8 o superior

• Puede acceder a pestañas de administración como SISTEMA y AJUSTES.

Nivel 9

• Administrador completo.
• Alta de productos.
• Gestión completa de usuarios.
• Debe existir al menos uno activo.

Qué significa esto en la práctica

Un camarero normal puede vender, pero no debería tocar usuarios, empresa, base de datos o configuraciones sensibles.

No mezcles ticket nuevo con devolución

Si quieres corregir un ticket ya cobrado, cárgalo y usa devolución. No intentes “arreglarlo” como venta nueva.

Aparca antes de perder una cuenta

Si te interrumpen, usa F9. Es mejor dejarla guardada que vaciar el ticket por error.

Usa cliente solo cuando toque

Si vas a usar puntos o identificar al comprador, asigna primero el cliente y luego cobra.

Imprimir no es cerrar

Imprimir una proforma o una cuenta no equivale a cobrar. El ticket final se registra al confirmar el cobro.

Revisa los permisos

Si no ves un botón o una pestaña, muchas veces no es un fallo: es que tu nivel de usuario no lo permite.

No toques ajustes en pleno servicio

Cambiar impresora, base de datos, visor o launcher en hora punta puede romper el ritmo de trabajo.